Entstanden aus einem Nachmittag voller Schoko-Brownie-Duft und Kinderlachen – geblieben als Rezeptidee mit Seele. Dieses Waldbeermousse-Törtchen vereint saftigen Brownie, fruchtige Mousse, cremiges Topping aus einer Wilde Heidelbeere-Ganache und zarte Glasur. Improvisiert, erprobt – und genau richtig für alle, die Desserts nicht nur essen, sondern erleben wollen. Waldbeermousse, Brownie & Heidelbeercreme – mein Sommer-Törtchen zum Verlieben […]