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Alja

Vanille und Birne Moussetörtchen mit mit Feige und weißer Schokolade auf Gewürz Biskuitboden

Vanille-Birnen-Moussetörtchen mit Feigenkern auf Gewürzbiskuit

Französisches Flair für die kalte Jahreszeit:Zarte Vanille-Birnen-Moussetörtchen auf aromatischem Gewürzbiskuit – eine perfekte Kombination aus winterlichen Gewürzen und feiner, cremiger Leichtigkeit.  Warum Vanille, Birne und Feige perfekt zusammenpassen In der französischen Pâtisserie dreht sich alles um Balance und Harmonie – und genau das schaffen diese drei Zutaten – Vanille, Birne und Feige. Die milde Süße […]

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Financier Haselnusskuchen ein saftiger Schoko Haselnusskuchen nach dem Rezept von den französischen Nuss Küchlein Financier

Schokoladen Haselnuss Kuchen mit Nougatglasur

Dieser Haselnuss-Schokoladen-Kastenkuchen mit einer Nougatglasur kombiniert die zarte Textur eines Financiers mit intensiven Röstaromen. Gemahlene Mandeln und Haselnüsse, geschmolzene Schokolade und eine Prise Liebe machen ihn zum perfekten Begleiter für den Kaffeetisch. Probiert den unbedingt aus! Ein Hauch Frankreich in der eigenen Küche: Haselnuss-Financier-Kastenkuchen mit Schokoladenkern und Nougatglasur Die französische Pâtisserie fasziniert mit ihrer Feinheit

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Feige Ricotta Tartelette

Feigen Ricotta Mandel Tartelette​

Genieße den knusprigen Mürbeteigboden, der mit einer zarten Mandelcreme bedeckt ist, gefolgt von einem fruchtigen Feigenkompott und einer cremigen Ricotta-Sahnecreme. Et Voilà, hier ist dein herbstliches Törtchen!  Die Feige ist der Star dieser Herbstsaison Willkommen zu meinem ersten Blogbeitrag! Heute möchte ich mit euch ein Rezept von einem Törtchen teilen, das nicht nur köstlich ist,

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Exotische leckere fruchtige Mango Kokos Mousse Torte mit einer luftigen Kokoscreme und frischen Mangostücken, Mangocreme, Kokosmousse und einer aufgeschlagenen Ganache mit dem zarten Geschmack von weißem Pfirsich

Exotische Kokos Mango Mousse Torte

Diese exotische Kokos Mango Mousse-Torte ist ein echter Sommertraum! Mit saftigem Joconde-Biskuit, fruchtiger Mangofüllung, luftiger Kokos-Mousse und einer zarten Pfirsich-Ganache zaubert ihr im Handumdrehen einen Hingucker, der alle verzaubert. Warum diese Torte ein Must-Try ist Stellt euch vor, ihr schneidet eine Torte an – die Gabel gleitet durch einen fluffigen Joconde-Biskuitboden, gefolgt von einer Schicht

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