Schokoladen Praliné Èclairs – der moderne französische Klassiker

Schoko-Nougat -Praliné Éclairs –ein modernes Schoko Èclairs Rezept.außen feiner Brandteig, innen eine klassische, cremige Crème Pâtissière, on top eine seidige Schoko-Nougat-Ganache oder eine luftige Praliné-Whipped-Cream. Diese Variationen verbinden klassische französische Pâtisserie mit moderner Raffinesse. Probier es aus!  Éclairs au Praliné Noisette – klassische französische Pâtisserie in Perfektion Éclairs – dieses französische klassische Gebäck aus Brandteig […]

Schokoladen Praliné Èclairs – der moderne französische Klassiker Weiterlesen »

Waldbeertörtchen mit Frischkäsetopping und einem Brownie Cookie auf einem Tartelette Boden

Tartelette mit Waldbeer Mousse, Brownies & Wilde Heidelbeere Topping

Entstanden aus einem Nachmittag voller Schoko-Brownie-Duft und Kinderlachen – geblieben als Rezeptidee mit Seele. Dieses Waldbeermousse-Törtchen vereint saftigen Brownie, fruchtige Mousse, cremiges Topping aus einer Wilde Heidelbeere-Ganache und zarte Glasur. Improvisiert, erprobt – und genau richtig für alle, die Desserts nicht nur essen, sondern erleben wollen. Waldbeermousse, Brownie & Heidelbeercreme – mein Sommer-Törtchen zum Verlieben

Tartelette mit Waldbeer Mousse, Brownies & Wilde Heidelbeere Topping Weiterlesen »

Sommerliches fruchtigtes Tartelette mit samtig luftiger Tonkabohnenmousse, Waldbeercremeux, Samtglasur und Heidelbeer Whipped Ganache auf Mürbeteigboden

Tonka trifft Beere – Tartelette mit Mousse-Finesse

Kleine Törtchen mit großer Wirkung: Tonkabohnenmousse, fruchtiger Waldbeer-Cremeux-Kern, gekühlte Heidelbeer-Ganache und ein knackiger Boden – französische Pâtisserie zum Selbermachen, Schritt für Schritt erklärt. Tonkabohnenmousse Törtchen mit Waldbeercremeux – Minimaler Aufwand, maximaler Effekt Ein sommerliches Mousse-Dessert mit Tonkabohne und fruchtigem Waldbeercremeux auf knusprigem Tartelette-Boden – einfach, elegant im Aufbau und perfekt zum Vorbereiten. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und

Tonka trifft Beere – Tartelette mit Mousse-Finesse Weiterlesen »

Moussetörtchen mit weißem Velvet Überzug aus Schokolade und Kakaobutter, mit einer orangefarbener Blüte drauf. Innendrin ist ein fruchtiger Aprikosenkern

Jasmin Mousse Törtchen mit Aprikosenkern

Frühlingshaft & blumig – Dieses Törtchen vereint zartes Jasminmousse mit fruchtigem Aprikosenconfit. Eine leichte und sanfte Kombination, die Frühlingsgefühle weckt und Lust darauf macht, das Törtchen draußen zu genießen.  Frühlingsgenuss in jeder Schicht: Die Idee hinter dem Rezept Der Frühling ist da – und mit ihm die Freude auf leichte, fruchtige Desserts! Wenn der Frühling

Jasmin Mousse Törtchen mit Aprikosenkern Weiterlesen »

Vanille Mango Sommer Moussetorte mit rotem Velvet Finish

Vanillemousse Torte mit Mango Cremeux

Ein zartes Küsschen von der fruchtigen Mango an die aromatische Vanille – diese Moussetorte ist der perfekte Vorbote für die Summervibes . Unwiderstehlich…leg gleich los und mache diese Torte mit mir nach! Zart, fruchtig und mit einem Hauch Exotik: Diese Vanille-Mango-Torte vereint luftig-leichte Mousse mit einem sonnengelben Mango-Cremeux-Kern auf einem saftigen Nussbiskuitboden. Ein Dessert, das

Vanillemousse Torte mit Mango Cremeux Weiterlesen »

Ein frühlingshaftes Stück Matcha Swiss Roll Biskuit mit einem Schnitt durch die Pistazienganache Füllung und einer roten Erdbeere. Perfekt für die Ostertafel

Matcha Swiss Roll Biskuitrolle mit Pistazienganache und Erdbeeren

Diese Matcha-Biskuitrolle vereint feinen Matcha Geschmack mit einer cremigen Pistazienganache und frischen Erdbeeren – eine harmonische Kombination aus zarter Süße und leichter Frische. Der luftige Biskuit ist schnell gemacht und lässt sich problemlos aufrollen. Perfekt für alle, die Matcha mögen und eine besondere, aber unkomplizierte Leckerei ausprobieren möchten. Viel Spaß beim Backen! Frühlingsfrisch & himmlisch

Matcha Swiss Roll Biskuitrolle mit Pistazienganache und Erdbeeren Weiterlesen »

Weiße Schokoladenmousse-Torte mit Cranberry-Füllung auf Schokoladenboden, dekoriert mit kandierten Cranberrys, auf einem Gitterrost präsentiert.

Weiße Schokomousse Torte mit Cranberry Füllung

Diese weiße Schokoladenmousse-Torte kombiniert eine zart schmelzende Mousse mit einer fruchtigen Cranberry-Füllung. Der saftige Schokoladenboden gibt dem Dessert eine angenehme Tiefe. Die Kombination aus süßer Schokolade und der feinen Säure der Cranberrys sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht Geschmack & Textur – Warum diese Torte so besonders ist Mitten in der

Weiße Schokomousse Torte mit Cranberry Füllung Weiterlesen »

Das Bild stellt ein rechteckiges Stück von einem no Bake Vanille Cheesecake dar. Die untere Schicht ist ein crispy crunch keks-haferflocken-kokos-boden. Darüber liegt direkt die Cheesecake Schicht aus Vanille, getoppt von einer whipped vanille Ganache mit goldener Dekokugel. Daneben liegen zwei Vanilleschoten.

No Bake Pure Vanille Cheesecake

Ein super einfacher, cremiger, luftiger no-bake Vanille Cheesecake gefällig? Hier hast du das beste Rezept dafür! Abspeichern und innerhalb von 15 Minuten nachmachen! No-Bake Vanille-Cheesecake mit Haferschokokeks-Nuss-Kokos-Boden – Perfektes Dessert ohne Backen Dieses Rezept habe ich schon seit Längerem in der Schublade, wollte es allerdings erst zum passenden Anlass hier auspacken. Und welcher Anlass passt

No Bake Pure Vanille Cheesecake Weiterlesen »

Detailreiche Schokoladen-Karamell-Tarte mit Schokoladenboden, fudgy Brownieschicht, weichem Karamell, intensiver Zartbitterganache und aufgeschlagenen Karamellganache-Häubchen

Schoko Brownie Karamell Tarte

Diese Tarte ist eine unwiderstehliche Komposition aus einem Tarteboden, einer Brownie- und einer Karamellschicht, getoppt von einer Milchschoko- und Dulcey-Ganache. Die unterschiedlichen Texturen von knusprig, fudgy zu cremig-leicht sind hier der Key. Diese Schokoladentarte ist mein absoluter Liebling unter all den Tartes, die ich gerne backe. Sie lässt den Gaumen einfach tanzen und vereint mehrere

Schoko Brownie Karamell Tarte Weiterlesen »